Schweinefilet am Stück
mit Kartoffelkroketten und gedünstetem Broccoli
Zutaten:
7510 Schweinefilet, 130g
1099 Kartoffelkroketten 150g
5194 Broccoliröschen 80g
5314 Waldpilzmischung 20g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
10027 Mehlschwitze, dunkel 100ml
weitere Zutaten