Schweinemedaillons
mit Kartoffelgratin, Champignons, Rahmsauce und knackige grüne Bohnen
Zutaten:
7510 Schweinefilet ca. 150g
56534 Kartoffel-Gartin 150g
5180 Brechbohnen 80g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
10026 Mehlschwitze, hell 100ml
weitere Zutaten