Soja-Geschnetzeltes
mit feinen Erbsen und mildem Reis
10039 Parboiled Langkornreis 80g
5109 Erbsen fein 80g
10027 Mehlschwitze, dunkel 100ml
10020 Klare Gemüsebouillon 100ml
weitere Zutaten
Klassisch
Medaillons vom Schweinefilet
mit Kartoffelpuffern und grünen Bohnen
Zutaten:
7510 Schweinefilet ca. 150g
1029 Kartoffelpuffer 3 Stück
51441 Delikatessbohnen 80g
weitere Zutaten
Scholle natur
mit Butterbohnen und Bratkartoffeln
Zutaten:
61063 Scholle natur 140-160g, ca. 150g
1008 Kartoffelscheiben 150g
51441 Delikatessbohnen 80g
weitere Zutaten
Schweinemedaillons
mit Kartoffelgratin, Champignons, Rahmsauce und knackige grüne Bohnen
Zutaten:
7510 Schweinefilet ca. 150g
56534 Kartoffel-Gartin 150g
5180 Brechbohnen 80g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
10026 Mehlschwitze, hell 100ml
weitere Zutaten
Tafelspitz auf klassische Art
mit Bouillonkartoffeln und Wurzelgemüse
Zutaten:
3612 Tafelspitz 130g
1047 Kartoffelwürfel 150g
5072 Karotten-Pastinaken-Mischung 80g
10022 Klare Fleischbouillon 100ml
5162 Schnittlauch 5g
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Rindergulasch mit Pfifferlingen
dazu Rotkohl und Semmelknödel
Zutaten:
3229 Rindergulasch 130g
11333 Semmelklöße 75g, 2 Stück
5189 Rotkohl 80g
2013 Apfelwürfel 10g
5310 Pfifferlinge 20g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
weitere Zutaten