Frikadelle XXL

dazu herzhafte Frikadelle vom Schwein, Apfelrotkohl und Bratkartoffeln

Zutaten:
7556 Meisterfrikadelle 200g    
5198 Rotkohl 80g    
1008 Kartoffelscheiben 150g    
2013 Apfelwürfel 20g    
10025 Klarer Bratensaft 100ml    

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Bio-Penne

mit Bio-Huhnfleisch in fruchtigem Bio-Tomatensugo

Zutaten:
11035 Bio Penne 80g    
51715 Bio Tomatenwürfel 50g    
40091 Bio Hühnerfleisch 80g    
10851 Bio Tomatenpulpe 100ml    

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Minihaxe im eigenen Saft geschmort

auf Stampfkartoffeln und Wurzelgemüse

Zutaten:


7029 Schweine-Grillhaxen ca. 180g, 1 Stück
10323 Kartoffel-Püree 150g  
5072 Karotten-Pastinaken-Mischung 80g
10025 Klarer Bratensaft 100ml   


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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im feinen Fond

dazu Kartoffelpüree mit feinen Kräutern und Mischgemüse

Zutaten:
41121 Hähnchenbrustfilet gegart 120g
10323 Kartoffel-Püree 200g  
5181 Mischgemüse 80g   
51981 8-Kräutermischung 5g   
10027 Mehlschwitze, dunkel 100ml
10025 Klarer Bratensaft 100ml  

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Schweinefilet am Stück

mit Kartoffelkroketten und gedünstetem Broccoli

Zutaten:
7510 Schweinefilet, 130g    
1099 Kartoffelkroketten 150g    
5194 Broccoliröschen 80g    
5314 Waldpilzmischung 20g    
10025 Klarer Bratensaft 100ml    
10027 Mehlschwitze, dunkel 100ml

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Gegrilltes Lachsfilet

dazu Tagliatelle mit heller Sauce und Broccoli

Zutaten:
60732 MSC Lachsfilet natur 140-160g, 150g
10069 Tagliatelle lang, 80g    
5129 Broccoliröschen 80g    
10024 Weiße Soße 100ml    

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