Gänsekeule von der Martinsgans
dazu Kartoffelklöße, Rotkohl und geschmorte Zucchini
Zutaten:
7315 Gänsekeule 400g 1 Stück
11331 Semmelknödel 1 Stück
5189 Rotkohl 100g
5370 Zucchinischeiben 100g
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Premium
Knusprige Gänsebrust
mit Apfelrotkohl, gebratenem Rosenkohl und Semmelknödel
Zutaten:
49181 Gänsebrust roh 950g, ca. 130g
11331 Semmelklöße 2 Stück
5008 Rosenkohl 60g
10864 Rotkohl tafelfertig ATG 3850g, 60g
2013 Apfelwürfel 10g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
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Deftige Rinderroulade nach Hausfrauen Art
im Bratensaft, dazu Rotkohl und Semmelknödel
Zutaten:
7315 Rinderroulade 180g roh, 180g
11331 Semmelklöße 75g, 2 Stück
5189 Rotkohl 80g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
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Fleischkäse von der Pute
dazu Kartoffelstampf, Pfifferlinge und Apfel-Rotkohl
Zutaten:
47421 Putenfleischkäse ca. 100g
10323 Kartoffel-Püree 150g
5189 Rotkohl 80g
2013 Apfelwürfel 10g
5310 Pfifferlinge 50g
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Bowl aus Bio-Bolognese vom Rind,
weißem Bio-Reis, Bio-Paprikawürfeln und Bio-Tomatenwürfeln
Zutaten:
34188 Bio-Rinderhackfleisch Bolognese 80g
11048 Bio Reis weiß gegart 150g
51997 Bio Paprikawürfel 30g
51715 Bio Tomatenwürfel 30g
1812 Spiegelei Rondo 40g, 1 Stück
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MSC Lachsfilet
auf weißem Spargel und Hollandaise, dazu empfehlen wir Kartoffelröstinchen
60732 MSC Lachsfilet 140-160g, 150g
51521 Spargel weiß, 150g
10311 Röstinchen rund 32g, (3 Stück), 96g
10028 Sauce Hollandaise, 100ml
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