MSC Jumbo Fischhappen

an Kartoffelpüree und sehr feinen Erbsen, dazu Sauce Hollandaise

Zutaten:
6233 MSC Jumbo Fischhappen 50g, 3 Stück
10323 Kartoffel-Pürree 200g    
5215 Markerbsen, sehr fein 80g    
10028 Sauce Hollandaise 100ml    

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Gebratenes Lachsfilet

mit Kräutertopping, dazu Bratkartoffeln und Bio-Tomatenragout

Zutaten:
62381 MSC Lachsfilet natur 160-180g, ca. 170g
1008 Kartoffelscheiben 150g    
51715 Bio Tomatenwürfel 100g    
51981 8-Kräutermischung 5g    
52191 Basilikum 5g    

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Auf der Haut gebackenes Zanderfilet

dazu Broccoli und Spirelli

Zutaten:
6209 Zanderfilet 170-230g, ca. 200g
11045 Spirelli gegart, 100g    
5194 Broccoli 40/60, 80g    

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Hähnchengeschnetzeltes in weißer Sauce

mit Bio-Blumenkohl, Bio-Brechbohnen und Bio-Karottenstiften, dazu Scheiben vom 
Bio-Steinofenbaguette

41304 Hähnchenbruststreifen ca. 100g,
51655 Bio Karottenstifte 50g    
51804 Bio Brechbohnen 50g    
52123 Bio Blumenkohl 50g    
19054 Bio-Steinofenbaguette Stange 280g, ca. 70g    
10024 Weiße Sauce 100ml    

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Lachsfilet auf einem Püree aus Süßkartoffeln und Kürbis

dazu feine Gemüsestreifen

Zutaten:
60732 MSC Lachsfilet 140-160g, ca. 150g     
51983 Kürbiswürfel 100g    
10473 Süßkartoffelwürfel 100g    
5214 Gemüsejulienne 80g    
5196 Petersilie 5g    

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Bio – Kaiserschmarrn

mit heißen  Bio-Kirschen

12183 Bio Kaiserschmarrn 250g    
20075 Bio Sauerkirschen 100g    

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