dazu eine Kartoffelvariante und Hollandaise
Zutaten:
41143 Wiener Hähnchenschnitzel 160g "Premium" 1 Stück
10311 Röstinchen rund 30g, 4 Stück
51521 Spargel, weiß 100g
5196 Petersilie 5g
10028 Sauce Hollandaise 100ml
am Gemüsereistürmchen
Zutaten:
60721 Hoki-Filet 160g, 1 Stück
13063 Gemüsereis 150g
mit Kartoffelecken und mexikanischem Pfannengemüse
Zutaten:
3601 Ochsenroastbeef, Uruguay 4kg+, 130g
10501 Kartoffelspalten 150g
13181 Mexikanisches Pfannengemüse 80g
mit Riesenkloß und deftigem Rotkohl
Zutaten:
48371 Entenkeule ca. 350g, 1 Stück
1014 Kartoffelklöße 90g, 1 Stück
5189 Rotkohl 80g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
gebettet auf Karto ffelspalten und Apfelsegmenten, dazu Karottenscheiben
Zutaten:
4326 Grillhähnchen 750g, 1 Stück
1050 Kartoffelspalten 80g
2020 Apfelsegmente 80g
5133 Karottenscheiben 80g
mit Geflügelschinken, dazu Romanescogemüse und Röstkartoffeln
Zutaten:
73422 Rinderrouladen Hausfrauenart 180g, gegart, 1 Stück
1008 Kartoffelscheiben 150g
5070 Romanescomischung 80g
10025 Klarer Bratensaft 100ml
