Vegetarisch, Pfannengerichte

geschichtete Teigblätter mit Gemüsesauce und Sojabechamel, tiefgekühlt 

30 Stück

mit Rindfleisch, Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, Sellerie 

30 Stück

veganes Hacksteak auf Basis von Weizenprotein, mit einer veganen Tomatenfüllung, gebraten

45 Stück

leckeres Gemüseschnitzel mit Möhren, Blumenkohl, Erbsen und Mais in vier kreativen Formen - gemischt  in einem Beutel - unterstreichen die  „Handmade“- Optik des vegetarischen  Klassikers, vorgebacken

2x3kg

Gelbe Teigplatten abwechselnd geschichtet mit roter Sauce, mit heller Sauce und einer Käsealternative abgedeckt 

24 Stück

Veganes Gyros aus einer Soja- und Weizenzubereitung und Zwiebeln, abgerundet mit Gewürzen, vorgegart

2x1,5kg

aus Brokkoli, Karotten, Erbsen und ganzen Dinkelkörnern, ist umhüllt von einer knusprigen Panade 

50 Stück

Vegetarische Tortellini, gefüllt mit einer leckeren Gemüsemischung aus Karotten, Erbsen und Spinat 

2x2,5kg

Mischung aus Bulgur, Gemüse und Kichererbsen, leicht gewürzt nach orientalischer Art, tiefgefroren vorgegart

6x1,5kg

Tomaten, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, rote Paprika, grüne Paprika, Tomatenpulpe, Olivenöl, gewürzt u.a. mit Knoblauch Thymian und Rosmarin, vorgegart

51459 4x2,5kg 

Broccoli, Haselnüsse, Eier und Gewürze, gebunden mit Eiweiß, paniert, vorgebacken

50 Stück

kochfeste Kartoffelklößchen mit Süßkartoffeln

2x2,5kg

Herzhaft gewürzte Paprikaschote, gefüllt mit Erbsen-, Weizeneiweiß und buntem Gemüse

50 Stück

Vegetarische Frikadelle aus Süßkartoffeln und Spinat, verfeinert mit Basilikum und Gewürzen, für angepaßte Vollkost, vorfrittiert

50 Stück

Vegetarische Frikadelle aus Quinoa und roter Beete, verfeinert mit Amaranth und Apfelwürfeln, für angepaßte Vollkost, vorfrittiert

50 Stück

veganes Schnitzel auf Basis von Weizenprotein, paniert, gebraten

25 Stück

Gemüsebällchen aus Karotten, Erbsen und Mais, auf Erbsenbasis, mit Petersilie fein abgeschmeckt

125 Stück

auf Basis von Reis und Weizen, geformt, gewürzt, in einer knusprigen Cornflakes-Panade, vorgebacken

3kg     

auf Basis von Reis und Weizen, geformt, gewürzt, in einer Backteig-Panade, vorgebraten

3kg

auf Basis von Reis und Weizen, geformt, gewürzt, in einer kusprigen Panade, vorgebraten

3kg