36079 Rinderschaufelbraten

Teilstück vom argentinischen Rindervorderviertel, gereift, „Flat Iron“, ex chilled Ware 

1kg

36011 Rinderroastbeef

argentinisches Steakfeisch, 3,2-4kg, gereift 

1kg

3702 Lammkeule

ohne Knochen, ausgelöst, ca. 10kg/Karton

1kg

36092 Sauerbraten

Rindersemerolle, flüssig gewürzt mit klassischer Sauerbraten-Würzung im Fond gegart

1kg

7163 Schweinerückensteak 80g

frische, flüssig gewürzte Schweinelachse zu Steaks verarbeitet und beitseitig ohne Fett goldbraun gebraten

100 Stück

7602 Krustenbraten mit Schwarte

Braten aus der Unterschale mit Schwarte und Wade, gepöckelt und geräuchert 

1kg

7101 Schweine-Lachssteaks ca. 110g

aus dem Schweinelachs geschnitten, solange vorrat reicht

5kg 

75514 Opa Jupps Pfännchenfrikadelle 125g

Hergestellt nach deutschem Handwerksbrauch, locker in der Konsistenz mit würzigem Geschmack aus frischem Schweine- und Rindfleisch beidseitig in Fett gebraten.

30 Stück

7150 Schweinenackensteak ca.125g

ohne Knochen, in BBQ Marinade, solange Vorrat reicht

5,5kg

3614 Rinderknochen

geschnitten

1kg