7583 Schweine-Rolle ‚Gärtnerin‘

Schweinefleisch, gefüllt mit Broccoli, ca. 9kg/Karton

1kg

3402 Kalbsrollbraten

Kalbsnacken mit Deckel, ohne Sehnen und grobes Fett, im Netz gerollt, Stück ca. 2kg,
ca. 6kg/ Karton

1kg

7501 Schweinebauch

gefüllt mit Schweine- und Kalbfleisch, Semmeln, Eiern und Gewürzen

1kg

70814 Schweineoberschalenschnitzel 140g

frisches Schweinefleisch aus der Oberschale zu Schnitzel verarbeitet, paniert

50 Stück     

36012 Roastbeef

vom Jungbullen, sauber ausgelöst

1kg

7063 Stielkotelett 130g

paniert

50 Stück

75041 Schweineknochen gesägt

Schweine Schulterknochen, gesägt, ca. 150-250g

1kg

3252 Wildschweinedelgulasch

aus Schulter und Nacken geschnitten

4x2,5kg

36012 Roasbeef

Roastbeaf vom Jungbullen, sauber ausgelößt

1kg

75261 Schweinehinterhaxen ca. 800g

hinteres Eisbein mit Schwarte, im Vlies ausgerollt, ca.14kg

1kg