7027, 7028, 7034, 7081, 7082, 7146 Schweinelachsschnitzel

aus dem Schweinelachs geschnitten, paniert, gebraten

3kg, 60g/Stück
3kg, 80g/Stück
3kg, 100g/Stück
3kg, 120g/Stück
3kg, 140g/Stück
3kg, 160g/Stück

70402 Leberknödel ca. 75g

runde Knödel aus Schweineleber, Schweinespeck, Weißbrot und Gewürzen, lose rollend, vorgegart

2x25 Stück

34188 Bio-Rinderhackfleischzubereitung Bolognese

Bio-Rinderhackfleischzubereitung mit Tomatenmark und Möhren-, Zwiebel- und Selleriewürfeln, neutral gewürzt, einzeln entnehmbar, ohne Fett gebraten

4x2,5kg

7403 Frikadelle nach Hausfrauenart 180g

aus Schweinefleisch von mittelfeiner Körnung, in der Fritteuse gebraten

20 Stück

7165 Rinderhacksteak „Hacienda“ 150g

pikant gewürzt, in der Optik eines Rumpsteaks, ohne Fett gebraten

25 Stück

70731 Schweineschäufle ohne Knochen

Braten aus der Schweineschulter mit Schwarte 

1kg

36079 Rinderschaufelbraten

Teilstück vom argentinischen Rindervorderviertel, gereift, „Flat Iron“, ex chilled Ware 

1kg

36011 Rinderroastbeef

argentinisches Steakfeisch, 3,2-4kg, gereift 

1kg

3702 Lammkeule

ohne Knochen, ausgelöst, ca. 10kg/Karton

1kg

36092 Sauerbraten

Rindersemerolle, flüssig gewürzt mit klassischer Sauerbraten-Würzung im Fond gegart

1kg