Ei, Kartoffeln, Backwaren

Steinofenpizza, belegt mit Tomatenpulpe und Mozzarella

Haselnuss-Biskuitböden, jeweils bedeckt mit haselnusshaltiger Sahnefüllung auf einem Mürbteigboden. Mit Nugat-Krem-Kringel und kandierten Walnuss-Stücken dekoriert, mit Tortenguss abgeglänzt, randgarniert mit gehackten und gerösteten Haselnüssen

4 Stück

Biskuitboden, darauf mascarponahaltige Creme zwischen Kaffee-getränkten Löffelbiskuit, mit kakaohaltiger Magermilchpulver-Mischung abgestaubt, vorgeschnitten ca. 96g, mit Alkohol

4 Stück

rundes Weizenkleingebäck, Loch in der Mitte, goldbraun gebacken

45 Stück

mit einer cremig-feinen Lachsfarce und Blattspinat gefüllt
3kg     

knusprig panierter Salzlakenkäse aus Kuhmilch, vorgebacken

5kg     

Apfelpüree aus Bio Äpfeln hergestellt und gesüßt

4250ml

einzeln entnehmbar

2x2,5kg

einzeln entnehmbar

2x2,5 kg

gefüllt mit Käse

10 kg

Frischkäsezubereitung mit Schnittlauch, paniert und vorgebacken

30 Stück

Weichkäse grieschische Art, paniert mit Kartoffelpanade,  vorgebacken

24 Stück

Boden aus heller Rührmasse, bedeckt mit einer Käse-Sahne-Masse, dekoriert mit Dekopuder, fertig gebacken

128 Stück

Boden aus Streuselteig, bedeckt mit einer Käsemasse und einer kakaohaltigen Käsemasse. fertig gebacken

80 Stück

Boden aus heller Rührmasse, bedckt mit Stachelbeeren, dekoriert mit Streusel, fertig gebacken

128 Stück

dunkle Rührmasse, dekoriert mit einer kakaohaltigen Fettglasur und Wallnüssen, fertig gebacken

160 Stück

Auf einem Mürbeteigboden liegen zwischen drei dunklen Rührteigböden köstliche helle Sahne und Kakao-Sahne, attraktiv geschichtet. Die edle, marmorierte Garnierung macht den Genuss perfekt!

4 Stück     

Auf lockerem Boden liegt eine Kirschfruchtzubereitung, bedeckt von einer Kakao-Sahnefüllung. Darauf wechseln sich dunkle Biskuitböden mit Kirschwasser-Sahne ab. Dekoriert mit Garnierkirschen und Schokospänen. mit Alkohol, In 12 Stücke vorgeschnitten.

4 Stück

Zwischen zwei leckeren Mandel-Rührteigböden liegt eine Schicht aus heller Creme und Waffelblättchen. Darauf umschließen eine fruchtige Mango-Joghurt-Sahne und eine Joghurt-Sahne einen weiteren Mandel-Rührteigboden.

4 Stück

Fruchtig-frische Tortenversuchung! Auf einem Mürbeteigboden liegt zwischen zwei lockeren Biskuitböden ein Duett aus Crème-Fraîche-Sahne und Pfirsichfruchtzubereitung. Darauf eine fruchtige Pfirsich-Mango-Sahne-Füllung und ein weiterer Biskuitboden.

4 Stück     

Auf einem hellen Muffinboden liegen abwechselnd lockere Vanille-Sahne und luftig-leckere Brandteigböden, dazwischen befindet sich eine Schicht Kirschfruchtzubereitung. Der Brandteigdeckel ist mit Dekorpuder abgestaubt. In 12 Stücke vorgeschnitten.

4 Stück

Leckere Komposition aus einer erfrischenden Jogurtsahne und Himbeersahnecremefüllung, zwischen lockeren Tortenböden. Ganzflächig bedeckt mit aromatischen Himbeeren und randgarniert mit weißen Schokorondies. In 12 Stücke vorgeschnitten.

4 Stück

Fruchtige Verführung! Eine moderne Heidelbeer-Sahnecremetorte auf zarten Mürbeteig- und Biskuitböden mit cremiger Vanille-Sahne und erfrischender Heidelbeer-Vanille-Sahnecreme.

4 Stück

Leckere Kakaocreme liegt zwischen dunklen Schokoladenrührteigböden, dekoriert mit Schokoladenrührteigwürfeln und dunklen Kringeln aus Kakaocreme. In 12 Stücke vorgeschnitten.

4 Stück

Zwischen zwei hellen Muffinböden liegt ein Duett aus feiner Bourbon-Vanille-Sahne- und Erdbeer-Jogurt-Sahne-Füllung. Darauf eine Bourbon-Vanillesahne und ein heller Biskuitboden. In 12 Stücke vorgeschnitten.

4 Stück

10 x 10 mm, roh

10kg

10 x 10 mm, roh, für Eintopf geeignet

10kg

je 80 Stück Schokokuchen (kakaohaltiger Rührkuchen mit Schokoladentropfen), Vanillekuchen (Vanillerührkuchen mit Streuseln), Mandel-Nuss-Kuchen (Rührmasse mit Haselnüssen, darauf Mandeln)

240 Stück

gebuttertes und gezuckertes Quark-Hefeteilchen, fertig gebacken

58 Stück

wie von Muttern
100 Stück

Halbmondförmige Nudel mit cremiger Füllung aus Steinpilzen, Ricotta, Kräutern und schwarzem Pfeffer

3kg

halbkugliger Kloß, weißer feinporiger Hefeteig, gestreift mit braunem Hefeteig, mit einer Sauerkirschfruchtfüllung

30 Stück

Original österreichischer Kaiseschmaren ohne Rosinen, einzeln entnehmbar
2x2,5kg

aus frischen, geraspelten Kartoffeln, gefüllt mit herzhaft zubereitetem FrischkКse und frischen KrКutern, vorgebacken

5kg

60g

3kg

3kg

12g  

3kg

8kg

65g    

50 Stück

125g

40 Stück