Ei, Kartoffeln, Backwaren

hellgelbe, vorgeformte Kartoffelklöße aus frischen geriebenen Kartoffen, „Thüringer Art“ gefüllt mit Brotwürfel-Crutons

40 Stück

raffinierte Gemüsemischung aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Spinat, Lauch und Sellerie in feinem Nudelteig

2x2,5kg

nach original Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln, rund, ca. 25cm Durchmesser

16 Stück

Rührteigboden mit Hefe, belegt mit Zwetschgenhälften, abgeglänzt mit Tortenguss und mit Mürbteigbröseln bestreut, tiefgefroren

3 Stück

Weizenbrötchen mit Karotten, vorgebacken

80 Stück

mit Schnitt und Salzbeipack

60 Stück

gefüllt mit Blattspinat und Mozzarella 40 Stück

Nudelteig mit vegetarischer Füllung 

5kg

zuckerreduzierter, heller und dunkler Rührteig, mit Kirschen, geschnitten, einzeln entnehmbar

60 Stück

zuckerreduzierter, saftiger Rührteig mit Pflaumen belegt, geschnitten, einzeln entnehmbar

60 Stück     

Mehrkornbrötchen, vorgebacken

100 Stück

zwei aneinander gebackene Weizenbrötchen, vorgebacken

60 Stück

runde Quark-Grieß-Klößchen gefüllt mit Marillen

100 Stück

Hefekloß mit karamellisierter Kruste

12 Stück

Bröselmürbteigboden mit Käsemasse bedeckt, homemade style

4 Stück

Äpfel auf hellem Rührteigboden, dekoriert mit gehobelten Mandeln, mit Zucker-Zimt-Mix abgepudert, homemade style

3 Stück

Rührteigboden mit Süß-und Sauerkirschen, mit Streuseln bedeckt

3 Stück

Rührteigboden mit Süß-und Sauerkirschen, mit Streuseln bedeckt

3 Stück

Mürbteig-und Biskuitboden mit Puddingcreme und Erdbeeren belegt, mit Tortenguss überzogen und mit Haselnüssen randgarniert

4 Stück

eine typisch schwäbische, knöpfleförmige Teigware aus Rohstoffen aus kontrolliert-ökologischem Anbau, vorgegart und lose rollend tiefgekühlt

2x2,5kg

Weizenbrötchen mit Quark und Ölsaaten

50 Stück

Steinofenpizza, belegt mit Tomatenpulpe und Mozzarella

Haselnuss-Biskuitböden, jeweils bedeckt mit haselnusshaltiger Sahnefüllung auf einem Mürbteigboden. Mit Nugat-Krem-Kringel und kandierten Walnuss-Stücken dekoriert, mit Tortenguss abgeglänzt, randgarniert mit gehackten und gerösteten Haselnüssen

4 Stück

Biskuitboden, darauf mascarponahaltige Creme zwischen Kaffee-getränkten Löffelbiskuit, mit kakaohaltiger Magermilchpulver-Mischung abgestaubt, vorgeschnitten ca. 96g, mit Alkohol

4 Stück

rundes Weizenkleingebäck, Loch in der Mitte, goldbraun gebacken

45 Stück

mit einer cremig-feinen Lachsfarce und Blattspinat gefüllt
3kg     

knusprig panierter Salzlakenkäse aus Kuhmilch, vorgebacken

5kg     

Apfelpüree aus Bio Äpfeln hergestellt und gesüßt

4250ml

einzeln entnehmbar

2x2,5kg

einzeln entnehmbar

2x2,5 kg

gefüllt mit Käse

10 kg

Frischkäsezubereitung mit Schnittlauch, paniert und vorgebacken

30 Stück

Weichkäse grieschische Art, paniert mit Kartoffelpanade,  vorgebacken

24 Stück

Boden aus heller Rührmasse, bedeckt mit einer Käse-Sahne-Masse, dekoriert mit Dekopuder, fertig gebacken

128 Stück

Boden aus Streuselteig, bedeckt mit einer Käsemasse und einer kakaohaltigen Käsemasse. fertig gebacken

80 Stück

Boden aus heller Rührmasse, bedckt mit Stachelbeeren, dekoriert mit Streusel, fertig gebacken

128 Stück

dunkle Rührmasse, dekoriert mit einer kakaohaltigen Fettglasur und Wallnüssen, fertig gebacken

160 Stück

Auf einem Mürbeteigboden liegen zwischen drei dunklen Rührteigböden köstliche helle Sahne und Kakao-Sahne, attraktiv geschichtet. Die edle, marmorierte Garnierung macht den Genuss perfekt!

4 Stück     

Auf lockerem Boden liegt eine Kirschfruchtzubereitung, bedeckt von einer Kakao-Sahnefüllung. Darauf wechseln sich dunkle Biskuitböden mit Kirschwasser-Sahne ab. Dekoriert mit Garnierkirschen und Schokospänen. mit Alkohol, In 12 Stücke vorgeschnitten.

4 Stück

Zwischen zwei leckeren Mandel-Rührteigböden liegt eine Schicht aus heller Creme und Waffelblättchen. Darauf umschließen eine fruchtige Mango-Joghurt-Sahne und eine Joghurt-Sahne einen weiteren Mandel-Rührteigboden.

4 Stück