Schweinefilet aus der Pfanne

in gebundenem Fond, dazu  Euromix-Gemüse und Eierspätzle

Zutaten:
7510 Schweinefilet 130g    
13043 Eierspätzle 200g    
5158  Euromix 80g    
10026 Mehlschwitze hell 100ml    
10025 Klarer Bratensaft 100ml    

weitere Zutaten