Schweinefilet an Stangenspargel mit Hollandaise

dazu Kartoffelrösti-Ecken

Zutaten:
7510 Schweinefilet roh 130g
1019 Rösti-Ecken 50g, 3 Stück
51521 Spargel weiß 100g
10028 Sauce Hollandaise 100ml

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