Vegetarisch, Pfannengerichte

Vegetarische Tortellini, gefüllt mit einer leckeren Gemüsemischung aus Karotten, Erbsen und Spinat 

2x2,5kg

Mischung aus Bulgur, Gemüse und Kichererbsen, leicht gewürzt nach orientalischer Art, vorgegart, vegan

6x1,5kg

Tomaten, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, rote Paprika, grüne Paprika, Tomatenpulpe, Olivenöl, gewürzt u.a. mit Knoblauch Thymian und Rosmarin, vorgegart

51459 4x2,5kg 

Broccoli, Haselnüsse, Eier und Gewürze, gebunden mit Eiweiß, paniert, vorgebacken

50 Stück

kochfeste Kartoffelklößchen mit Süßkartoffeln

2x2,5kg

Herzhaft gewürzte Paprikaschote, gefüllt mit Erbsen-, Weizeneiweiß und buntem Gemüse

50 Stück

Vegetarische Frikadelle aus Süßkartoffeln und Spinat, verfeinert mit Basilikum und Gewürzen, für angepaßte Vollkost, vorfrittiert

50 Stück

Vegetarische Frikadelle aus Quinoa und roter Beete, verfeinert mit Amaranth und Apfelwürfeln, für angepaßte Vollkost, vorfrittiert

50 Stück

veganes Schnitzel auf Basis von Weizenprotein, paniert, gebraten

25 Stück

Gemüsebällchen aus Karotten, Erbsen und Mais, auf Erbsenbasis, mit Petersilie fein abgeschmeckt

125 Stück